越前の底曳き網漁で水揚げされた新鮮な赤ガレイを豪快に塩焼きにしました。熱々の焼きたてにレモンを絞って、口に入れるとふんわりした白身から旨みがジュワっと染み出します。越前ガニに並ぶこの時期の代表的な魚です。朝ご飯にお楽しみください。
越前の底曳き網漁で水揚げされた新鮮な赤ガレイを豪快に塩焼きにしました。熱々の焼きたてにレモンを絞って、口に入れるとふんわりした白身から旨みがジュワっと染み出します。越前ガニに並ぶこの時期の代表的な魚です。朝ご飯にお楽しみください。
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越前産赤ガレイ塩焼き
越前の底曳き網漁で水揚げされた新鮮な赤ガレイを豪快に塩焼きにしました。熱々の焼きたてにレモンを絞って、口に入れるとふんわりした白身から旨みがジュワっと染み出します。越前ガニに並ぶこの時期の代表的な魚です。朝ご飯にお楽しみください。
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