$ 0 0 料理宿やまざきでは、お客様の夕食の時間に合わせてカニを茹で上げます。茹で上げられた熱々のカニは、すぐにお客様の待つテーブルへと運ばれます。脚から食べるも良し、カニ味噌から食べるも良し、贅沢に脚の身をカニ味噌につけて食べてももちろん良しです。存分に熱々越前ガ二をご賞味ください。