越前海岸では、蛍烏賊漁が最盛期を迎えています。富山県が有名ですが、日本海の春の味覚ですから、たくさん水揚げされます。綺麗な桜色がまさしく「春」を感じますよね。ぜひ、旬の味を料理宿やまざきでお楽しみくださいませ。
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古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ
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- Title: 古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ
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