$ 0 0 見た目の悪さは魚類でも群を抜く「虎魚(おこぜ)」。 しかしながら、身の食感の繊細さも群を抜きます。 ここだけの話、当宿の主人山﨑は、ヒレのパリパリした中にある、 皮のグニャリとした感じが好きです。