今年よりご用意いたしております、タグ付き越前蟹の蟹しゃぶ。多くのお客様に非常にご満足頂いております。
生の状態の刺身で味わい、そして少し熱を加えることにより、風味を増した蟹を食べる。１つの料理で2つの味わいをお楽しみいただけるのが人気の秘密でしょうか。もちろんタグ付き越前蟹の活蟹のみを使用しております。どうでしょうか、この身の太さ。皆様もぜひご賞味ください。
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古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ
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- Title: 古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ
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