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越前町米ノ漁港の定置網で水揚げされた朝とれの活平目です。写真だと大きさはわかりませんが、2.8ｋあります。イケスにいれたら元気よく体をうねらしながら泳いでいきました。早速今晩のお客様にお召し上がりいただきたいと思います。
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定置網で水揚げされた朝とれ活平目
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古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ
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- Title: 古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ
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