$ 0 0 今朝の越前海岸の定置網漁で水揚げされたサケです。目的は、当然新鮮な筋子です。これからばらして、自家製「イクラのしょうゆ漬け」を作ります。量に限りがありますので、食することができたお客様はとても幸運ですよ。越前の「一期一会」の秋の味をお楽しみください。