$ 0 0 「越前カニシーズンが終わったら、何が食べられますか?」というお問い合わせを多数いただいております。嬉しい限りです。 4月からは、夕食に「越前産ホタルイカのしゃぶしゃぶ」を、朝食には、「特製味噌出汁でいただく野菜たっぷり越前産アンコウ鍋」をご用意しております。他にも真鯛が一尾まるごとのった「鯛の熱々素麺」や、海の状況が良ければ、「朝とれイカ刺身」などなど、蟹に負けずに美味しい春の魚をご用意させていただきます。ぜひ、春旅も「料理宿やまざき」へ!!