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Channel: 古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ 
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朝とれマンダラ(ハガツオ)とスルメイカ刺身

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料理宿やまざきブログ 朝とれ!夕とれ!の地魚を食することができる築140年の古民家の宿-DSC_0003.jpg

今朝の定置網で水揚げされた新鮮なマンダラ(ハガツオ)と、あがりこ(その船の入港直前に水揚げされたイカのこと)のスルメイカの刺身です。新鮮な朝とれの味をお楽しみください。

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