６月になると宿の朝ごはんは、定置網の魚が中心となり、ウマヅラハギの味噌汁や朝捕れのイカの刺身などをお召し上がりいただいています。
これらの料理は越前の漁師さんの定番の朝食、つまり、｢越前の朝の漁師めし」なんですよ。海沿いならではの素朴ながら飛びきり新鮮な、ある意味とっても贅沢な朝食をどうぞ。
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古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ
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- Title: 古民家の宿「料理宿やまざき」公式 ブログ
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